Litoželezna ponev premera 26 cm, z ročajem

Opis

Litoželezna ponev premera 26 cm, z ročajem

Litoželezne plošče so odlite iz enega samega kosa kovine. Glavna lastnost litega železa je, da zadrži in ohranja zelo visoke temperature peke ali kuhanja, s čimer se zelo izboljša kakovost obrokov. Posode iz litega železa uporabljajo narodi za kuhanje in peko že več stoletij.

Litoželezni lonci in ponve se že stoletja uporabljajo za pripravo zdrave, okusne hrane. Cenjeni so zaradi svoje neverjetne vzdržljivosti, zmožnosti zadrževanja toplote in okusa, ki ga dodajo pripravljeni hrani. 

Prednosti litoželeza:

• Zdrav način priprave hrane. 
•  Pripravo jedi na litoželeznih ploščah priporoča večina kuharskih mojstrov.
• Plošča ima izjemno zmožnost vzdrževanja enakomerne temperature za pripravo vseh vrst jedi.
• Ko se lito železo segreje, odlično ohranja toploto, zato za peko ali kuhanje potrebujete manj direktne toplote.
• Litoželezna plošča omogoča prihranke energije pri pečenju, saj je segreta sposobna zadrževati toploto, tudi ko zmanjšate direktno vročino, zato peka poteka pri nižjih direktnih temperaturah.